Pittige kaas broodjes zelf te bereiden binnen een tijd bestek van ongeveer 15 minuten, gemakkelijk en snel. Zelf bepalen hoe pittig (of niet natuurlijk). Lekker als tussendoortje maar dit gerecht mag ook gebruikt worden om als voor en/of nagerecht. Lekker gemakkelijk genieten dus.
Algemene informatie
2 personen
15 minuten
Voedingsstoffen per persoon
Energie 160 kcal
Eiwit 8 gram
Koolhydraten 23 gram
Vet 4 gram
Verzadigd vet 2 gram
Vezels 3 gram
Benodigde ingrediënten
1 sjalotje
½ pak bruinbroodmix
100 gram romige kruidenkaas (light)
3 eetlepels geraspte oude kaas
Bereiden
Maak het sjalotje schoon en snijd hem heel fijn. Kneed van het broodmix met 1½ dl lauw water en de romige kruidenkaas een soepel deeg. Meng er de fijngesneden sjalot en 2 eetlepels geraspte kaas door. Laat het deeg op een warme plaats 15 minuten rijzen.
Kneed het deeg nogmaals door en vorm er 8 broodjes van. Laat de broodjes op een bakblik op een warme plaats nogmaals 30 minuten rijzen. Warm de oven voor op 200° C.
Bak de broodjes in de hete oven in 15 minuten gaar en bruin. Verdeel de rest van de geraspte kaas over de broodjes en laat dit in de hete oven smelten.